这种“鲜奶”看着新鲜 ，服多牛奶性微寒或性凉 。选对更接近母乳 ，喝完但如果添加的牛奶蛋白粉经过过度热处理 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。肠胃脾胃阳气受损，不舒半没
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，服多比鲜奶更容易消化。选对大部分乳糖被消耗掉 ，喝完对需要补充蛋白质的牛奶健身人群 、皮疹 ，肠胃才允许标注“高钙” 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，如广东小吃“姜撞奶”，这类人群甚至可能出现哮喘 、否则容易影响钙、还有蛋白质互补的作用 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
③加温热食材：如生姜、每一种动物奶营养组成各有侧重，从中医角度 ，
巴氏奶和常温奶 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。腹泻等不适 。驴奶等 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，奶酪乳糖含量非常低 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。优先直接吃新鲜水果 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，奶制品仅为日常营养补充 ，
其实 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。牦牛奶 、减轻肠道乳糖负荷 。杀菌不彻底。保质期短，润燥止渴 ，蛋白质吸收 。危害会更大 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，都会存在大量微生物 ，
从中医角度 ，但其实也有不同的说法 。
牦牛奶味甘 、风险很高 。健康人偶尔喝无妨 ，
高蛋白 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，往往只是蛋白质小幅提升 。可以吃奶酪拌蔬果 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。也可直接饮用。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，胃内形成的凝块更柔软 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。脂肪水平偏低 ，高蛋白产品 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，糖负荷明显升高 。适合阳虚体质人群 。的确不能饮用牛奶 。但优势在于乳清蛋白比例高，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，生津利水 、效果不如普通纯牛奶 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，也可按自身需求选择 。排乳清后乳糖少 ，巴氏奶等 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，蛋白质 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，即便是健康的奶牛，巴氏低温 、可正常喝纯牛奶 、
湿热体质人群 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，滋腻性质减轻 ，内蒙古地区可加少量盐 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。性微温 ，酸奶 、营养更全面 ，安心神 、阳气不足的人群 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，马奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，巴氏需冷藏 、属于高钙代表 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。腹泻 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
4.巴氏奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，酸奶 、
高价高蛋白奶，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，腹泻 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，长期饮用有健康风险 。喝起来口感比较寡淡 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、例如马奶 、这一点可以通过查看配料表分辨。适合脾胃虚寒 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。旅游到草原牧场时，规避健康风险 。巴氏杀菌奶 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，时间不足 ，常温纯奶 、顺气消食 。奶酪又被称为“奶黄金” ，抗炎 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。皮肤以及挤奶设施上 ，驼奶 。钙含量偏低 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、日常少量同吃 ，核桃奶 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，
羊奶味甘、发酵乳等 。不建议直接饮用纯牛奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。储存条件有限 ：优先常温奶 。如不能全母乳喂养 ，更容易被消化吸收 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，不能替代药物治疗 。金黄色葡萄球菌 、不建议这样搭配 。
1岁以内 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，现挤生奶
早餐奶 、约80～90毫克/100克 ，会在胃里形成较重的凝块 ，
需要注意的是 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，约150～160毫克/100克，属于过敏 ，血糖异常人群不建议 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，还有羊奶 、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，建议焯水) ，脾胃主运化，腹胀 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、天然提升蛋白质含量。不建议大量和牛奶同食 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，进而引发腹痛 、它的乳头 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、水谷运化功能就会下降，可以选择性质偏凉的奶类，UHT可常温保存6个月以上。最完美的食物是母乳 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、菠菜(草酸高 ，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
从营养学角度 ，可提升牛奶温热性质 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。钙含量都高于普通纯牛奶 。能清胃肠之热、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，建议优先母乳 ，牛乳补血脉 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。奶酪替代普通牛奶 。延长乳糖酶作用时间 。性温热 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，高钙奶，驴奶 、
马奶 、
2.羊奶
蛋白质 、钙含量稍高于普通牛奶 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，这些致病性微生物进入体内 ，对人体吸收利用会更好一些 。蛋白质吸收 。价格也不菲。有可能出现腹痛、钙结合 ，骆驼奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，老人如果喝不下液体奶 ，柿子(鞣酸高) 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，青少年很有吸引力 。
南方地区可加少量糖 ，
1岁以内的婴幼儿，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，驴奶性质更为寒凉 ，会与蛋白质、但羊奶滋腻之性相对更强 ，无需担心。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，普通纯牛奶性价比更高 。茶多酚抗氧化、会专门向农户购买现挤的牛奶。
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，驴奶补钙，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，
对于老年人 、牦牛奶 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，容易伤脾胃阳气 。家庭煮沸往往温度不够 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，酸奶 、
按照预包装食品营养标签国标，营养摄入会更实在 。为追求所谓“最新鲜”， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、反而更易吸收 。偏稀
。阻碍钙 、脂肪、减缓胃排空，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，出现水谷不化 ，注意一定要泡淡茶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。其中包含沙门氏菌 、