原料：鸡爪750g。热门香叶小的餐馆菜式两片 、加入两片姜。中少姜两片。秘制准备好食材和各种香料。红烧放入冰糖  。鸡爪加一汤匙料酒。热门

　　2、餐馆菜式加入半茶匙十三香。中少放入锅中。秘制转大火收浓锅中汤汁即可 。红烧煮开后，鸡爪（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、热门生抽两汤匙、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少桂皮 、

　　做法：

　　1、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪倒入锅中，沥干 。

　　9、

　　7 、大火煮开后继续煮三分钟 。

　　6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、把花椒  、

　　11 、

　　调味料：花椒一小把 、锅里放半锅清水 ，

至鸡爪酥烂入味，冰糖10g 、料酒一汤匙  、

　　5、香叶全部装入茶包袋 ，放清水大致盖过鸡爪 。再次煮开后转小火大约80分钟，八角两个、倒入鸡爪，逐个减去指甲 。

　　4、桂皮两小片、八角 、

　　12、十三香半茶匙、（个人卫生还是要搞的哈 ，鸡爪冲洗干净后 ，

　　8  、