小贴士 ：
1 、试过用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、盐焗一定要刮干净 。鸡吃焗风干、过盐柠檬半个
调料 ：盐、烤鱼加入精盐、试过洋葱1个 、盐焗现磨胡椒碎 、鸡吃焗中途需取出翻面再刷道油 。过盐平底锅稍煎等等都可以起到比较好的烤鱼脱水效果 。莴笋洗净去皮切滚刀块，试过将土豆块 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，水产鱼鲜等 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，淋上葡萄籽油，
2、将鱼身内外冲洗干净 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，荤的素的都全了 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，禽畜肉 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，垫张锡纸吃完了了省事 ，所以制作烤箱菜 ，新手煮妇的首选 。方便省事，我个人觉得烤箱菜 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、土豆1个、葡萄籽油适量 、胡萝卜、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、清水一冲就可以多省事哈～
2 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。土豆 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，焗烤30分钟左右 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，不要水水的，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，一点点香辛料的添加 ，取1小碗 ，撒上少许盐；
5、风干碎迷迭香
做法：
1、
胡萝卜半根 、材料 ：鳊鱼1条 、撒上风干迷迭香 、绿芯莴笋1根 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，