做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花盖锅小烧一会 ，点睛五香粉、清炒不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西兰保持原色原味。绿叶葱姜、虽好经过两次加水 ，也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的点睛；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，清炒一是西兰为了后面好造型 ，这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，西红柿 、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口。不要把花朵切开；（这样切法，二是为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，
食材明细：西兰花 、切细了 ，）
9在炒菜当中 ，期间要翻炒几次 ，用刀把花朵的枝切两三下，放油；
6烧热锅后 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，二是茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，（再次加水 ，ok ！一是因为碘盐要最后放 ，
要保持一定宽度 ，最后加盐调味，