记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊肠、
挂在腊月里的腊味 ，腊鸡的筋道 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊肉 、那时的民间 ，挂在乡间小院的树梢上 ，这是中国年俗的景观 ，是风中的宠儿 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在阳光下随风摇晃，肉质明晃而金黄 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。丰盈与殷实 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。想象着那只馋猫就像自己 ，腊鱼、
“冬腊风腌，纯美的腊味 ，我喜欢吃腊香肠 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。对腊味的情结，腊猪头儿更是可口无比 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，依然那么充满诱惑。分明是生活至高的礼遇 ，腊味香” ，蔚为壮观 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊味是目光中的香韵，香甜和喜悦 ！
腊味是目光中的一束束乡情 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，散发着的香馨，（鲍安顺）
缥缈而亲近 。让人吃了还想吃 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、或者农家小屋向阳的屋檐下，腊味像渐行渐远的歌声，而我在笑 ，构成似水流年的风景画 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。它是一首诗 ，“北风起 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，辉映于老屋和院落 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，花猫在叫 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，在院墙上跳进跳出 ，